2023味美浙江餐饮消费欢乐季什么时候结束

本地宝   2023-04-21 03:54:51


(资料图)

2023味美浙江餐饮消费欢乐季什么时候结束

活动时间:4月20日至22日

活动地点:杭杭州国际博览中心(萧山区奔竞大道 353 号) 三楼(3B/3C/3D)

门票预约:展会门票免费,不需要预约,只需携带身份证即可入场(忘记带身份证也没关系哦,现场扫码注册一下即可~)

杭州作为启动仪式的主场,把“杭州餐桌”搬到了展览现场,为市民游客献上以一席融古通今的“飨味宋宴”。

走进杭州馆,你可以看到杭州美食的故事被精心化作了画卷,以时代为节点,讲述着杭州美食的过去现在和未来。

知味观、楼外楼、杭州酒家、奎元馆、皇饭儿和王元兴等杭州老字号组成名店阵营,名店区布置以国风宋韵为基调,市民可以与穿着国服的老字号、非遗传承者互动,品尝非遗美食,欣赏、体验非遗技艺,还可以加入宋韵国风巡游的队伍一齐打卡拍照。

以《千里江山图》的青绿山水为背景,一席杭州宋韵宴成为“味美浙江”餐饮消费欢乐季首启展览的亮点。

“飨味宋宴”设计灵感来自南宋临安(今杭州)的都城生活,由中国烹饪大师董顺翔参照《梦粱录》《武林旧事》等宋代典籍,领衔打造。食材选用百姓喜闻乐见的鸡鸭鱼肉、时令蔬果等,采用焖、炖、烧、炙等传统烹饪方法,融传承与时尚为一体,浓墨重彩地展现了杭州美食的历史文化底蕴。

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